脍不厌细

脍不厌细怎么写好看：

脍不厌细历史词典解释

脍：切细的鱼、肉。厌：通“餍”，满足。形容食物制作极其精细、讲究。明．谢肇淛《五杂俎．物部三》：“脍不厌细，孔子已尚之矣。脍即今鱼肉生也，聂而切之，沃以姜椒诸剂。闽、广人最善为之。”参见“食不厌精”。

词语分解：

• 脍的解释 脍 （膾） kuài 细切的肉：脍鲤
• 细的解释 细 （細） xì 颗粒小的，与“粗”相对：细沙

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同“范釜”。清 吴嘉纪自淘上至竹西送汪舟次之赣榆教谕任诗：“家有范生甑，人6*弹贡氏冠。可怜天下才，逡巡就小官。”