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出自宋代李处全的《玉楼春（守岁）》
全文：年光箭脱无留计。才过立春还守岁。要知一岁已寻侬，听打个惊人喷嚏。椒盘荐寿休辞醉。坐听爆竹浑无寐。明朝末后饮屠苏，白发从渠相点缀。
盛有椒的盘子。古时正月初一日用盘进椒，饮酒则取椒置酒中。 唐 杜甫 《杜位宅守岁》诗：“守岁阿戎家，椒盘已颂花。”《尔雅翼·释木三》：“后世率以正月一日，以盘进椒，饮酒则撮真酒中，号椒盘焉。” 元 贯云石 《新水令·皇都元日》套曲：“梅花枝上春光露，椒盘杯里香风度。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》：“昧爽闔家团拜，献椒盘，斟柏酒，飫蒸糕，呷粉羹。”
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