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出自宋代梅尧臣的《江邻几馔鰌》
全文：泥鰌鱼之下，曾不享佳宾。又嫌太健滑，治洗烦庖人。煎炙亦苦腥，未尝辄向唇。江侯昔南官，家膳无此珍。昨日邀我餐，下筹胜紫鳞。乃知至贱品，唯在调甘辛。
(1).南方籍的官。《元史·世祖纪十一》：“ 沙不丁 言：‘ 江南 各省南官多，每省宜用一二人。’帝曰：‘除 陈巖 、 吕师夔 、 管如德 、 范文虎 四人，餘从卿议。’”
(2).南方的官吏。 元 杨维桢 《西湖竹枝歌》：“南官北使须到此， 江 南 西湖 天下无。”
家中的膳食。 宋 梅尧臣 《江邻几馔鳅》诗：“ 江 侯昔南官，家膳无此珍。”
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