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出自宋代苏轼的《虾蟆培》
全文：蟆背似覆盂，蟆颐如偃月。谓是月中蟆，开口吐月液。根源来甚远，百尺苍崖裂。当时龙破山，此水随龙出。入江江水浊，犹作深碧色。禀受苦洁清，独与凡水隔。岂惟煮茶好，酿酒应无敌。
见“ 岂唯 ”。
利用发酵的方法酿造酒
没有与之匹敌的对手
无敌将军
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