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出自宋代史达祖的《东风第一枝·咏春雪》
全文：巧沁兰心，偷黏草甲，东风欲障新暖。谩凝碧瓦难留，信知暮寒轻浅。行天入镜，做弄出、轻松纤软。料故园、不卷重帘，误了乍来双燕。青未了、柳回白眼。红欲断、杏开素面。旧游忆著山阴，厚盟遂妨上苑。寒炉重暖，便放慢春衫针线。恐凤靴、挑菜归来，万一灞桥相见。
开荤。俗称开斋。 唐 白居易 《五月斋戒罢宴彻乐闻韦宾客皇甫郎中饮会亦稀又知欲携酒馔出斋先以长句呈谢》：“散斋香火今朝散，开素盘筵后日开。” 宋 朱翌 《猗觉寮杂记》卷上：“‘亲家翁’、‘开素’、‘鹊填河’皆俗语， 白乐天 用俗语为多。” 清 郭麐 《灵芬馆诗话》卷三：“近人以开斋日为开荤， 唐 人谓之开素。”
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