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出自清代乾隆的《和沈德潜山居杂诗十首韵·其七》
全文：斗茶倾石铫，载菊泛兰船。鹤侣宵谈月，鸥心波稳烟。松姿依巘古，钟韵带霜传。探胜无多挈，惟将笔砚前。
亦作“鬭茶”。比赛茶的优劣。 宋 江休复 《江邻几杂志》：“ 苏才翁 尝与 蔡君謨 鬭茶， 蔡 茶精，用 惠山 泉， 苏 茶劣，改用竹沥水煎，遂能取胜。”亦指供比赛的优质茶。 宋 范成大 《题张氏新亭》诗：“烦将鍊火炊香饭，更引长泉煑鬭茶。”
陶制的小烹器。 宋 苏轼 《试院煎茶》诗：“且学公家作茗饮，砖炉石銚行相随。” 庞树柏 《吴门梁溪纪游杂诗》：“人在四围晴翠里，石銚松火品新泉。”
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