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出自清代牛焘的《金沙江西行十首·其六·三仙村》
全文：旧是桃源路，仙庄幸可居。人供牛米外，家有鹤租馀。石影来唐朮，仙踪托子虚。遐荒多僻事，闲话意何如。
(1).牛如米。《北史·崔宏传》：“帝亲登山顶，抚慰新人，适遇 宏 扶老母登岭，赐以牛米。因詔诸徙人不能自进者，给以车牛。”
(2).用谷物支付的牛租。 宋 洪迈 《容斋随笔·牛米》：“予观今吾乡之俗，募人耕田，十取其五，而用主牛者，取其六，谓之牛米。” 范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第四编第二章第八节：“ 江西 饶州 佃客租用地主的耕牛，要向地主多交一成租，称为‘牛米’。”
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