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出自宋代丘崈的《千秋岁（用秦少游韵）》
全文：梅妆竹外。未洗唇红退。酥脸腻，檀心碎。临溪闲自照，爱雪春犹带。沙路晓，亭亭浅立人无对。似恨谁能会。迟见江头盖。和鼎事，终应在。落残知未免，韵胜何曾改。牵醉梦，随香欲渡三山海。
(1).谓调味。古以盐、梅调味，因以“和鼎”指盐、梅。 北魏 贾思勰 《齐民要术·造神麴并酒等》：“芳越薰椒，味超和鼎。” 石声汉 注：“盐、梅。”
(2).比喻辅佐君主的宰臣。《魏书·任城王澄传》：“臣诚才非臺弼，智闕和鼎。” 唐 张九龄 《敕赐宁王池宴》诗：“徒参和鼎地，终谢巨川舟。”参见“ 和羹 ”。
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