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即酒保。《后汉书·李燮传》:“ 成 感其义,乃将 燮 乘 江 东下,入 徐州 界内,令变名姓为酒家佣。” 清 王维坤 《寄慰乾一落第》诗:“我軰都非食肉相,古人常作酒家佣。” 清 潘耒 《烈士行赠赵义庵》:“ 江 头不见酒家佣, 瀚海 羝羊何日乳。”参见“ 酒保 ”。
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